Gotowanie bez stresu

Moje przepisy

Krem z zielonych ogórków
Bardzo łatwe
Sernik Ptasie Mleczko
Trudne
Pizza
Łatwe
Galaretka z kurczaka
Bardzo łatwe
Puszysty biszkopt
Łatwe
Ryba po grecku
Łatwe
Sernik na zimno
Trudne
Czerwona kapusta na ciepło
Łatwe
Sałatki (11)
Chleb (1)
Przystawki (25)
Mięsa (16)
Tarty (1)
Ewa

Przedstawiam sprawdzone, czyli wypróbowane przeze mnie, przepisy na dania, które mnie zainteresowały i przypadły mi do gustu. W przeważającej większości są one proste na tyle, że nawet początkujący w kuchni doskonale sobie z nimi poradzą i zadziwią innych. Zachęcam do prób, eksperymentów i szukania własnych modyfikacji. Pamiętajcie - w kuchni należy w pierwszej kolejności zadowolić siebie, aby później móc zachwycić innych.

Ewa Kruk

Artykuły

Podstawy gotowania dla początkujących

Jeśli chodzi o gotowanie, ważne jest, aby pamiętać, że wszyscy kiedyś zaczynali. Nie znam ani jednej osoby, która urodziła się z drewnianą łyżką do gotowania w ręku, gotowa do działania.

Kolacja we dwoje

Pora kolacji jest uzależniona od naszego rozkładu dnia, ale przerwa między nią a śniadaniem nie powinna przekraczać 12 godzin.

Pyszne śniadanie

Pyszne śniadanie przede wszystkim powinno być lekkie i jednocześnie zdrowe, a więc bogate we wszelkie składniki odżywcze.

Organizacja pracy w kuchni

Kuchnia może być rozplanowana w przeróżnych układach przestrzennych, prostych i bardziej skomplikowanych, w kształcie różnych liter alfabetu I, L, II, U, G do układów z wydzielonym ...