Gotowanie bez stresu

Moje przepisy

Malinowy król
Bardzo łatwe
Pasta jajeczna
Bardzo łatwe
Rogaliki drożdżowe
Trudne
Tost francuski
Bardzo łatwe
Sernik Ptasie Mleczko
Trudne
Leczo
Łatwe
Grillowany kurczak z bekonem
Trudne
Kurczak słodko-kwaśny
Bardzo łatwe
Przetwory (9)
Pizza (1)
Zupy (15)
Drób (13)
Torty (7)
Ewa

Przedstawiam sprawdzone, czyli wypróbowane przeze mnie, przepisy na dania, które mnie zainteresowały i przypadły mi do gustu. W przeważającej większości są one proste na tyle, że nawet początkujący w kuchni doskonale sobie z nimi poradzą i zadziwią innych. Zachęcam do prób, eksperymentów i szukania własnych modyfikacji. Pamiętajcie - w kuchni należy w pierwszej kolejności zadowolić siebie, aby później móc zachwycić innych.

Ewa Kruk

Artykuły

Warzywa smażone sauté

Słowo sauté pochodzi z języka francuskiego - sauter oznacza skakać. Ta metoda polega na smażeniu w małej ilości silnie rozgrzanego tłuszczu, poprzez podrzucanie patelnią i obracanie w ten sposób smażonych składników.

Jaka powinna być idealna kuchnia

Błędem jest sądzić, że każde pomieszczenie, nawet jeśli jest małe i przytulne, nadaje się na kuchnię. Kuchnia to miejsce, gdzie spędzamy wiele czasu, zwłaszcza, gdy jesteśmy odpowiedzialni za przygotowanie posiłków.

Jęczmień, pożywne zboże

Jęczmień jest uznawany przez historyków za najstarsze ze wszystkich uprawianych zbóż. To główne ziarno uprawiane w celu wyrobu chleba wśród starożytnych Hebrajczyków, Greków i Rzymian.

Organizacja pracy w kuchni

Kuchnia może być rozplanowana w przeróżnych układach przestrzennych, prostych i bardziej skomplikowanych, w kształcie różnych liter alfabetu I, L, II, U, G do układów z wydzielonym ...