Gotowanie bez stresu

Moje przepisy

Leczo
Łatwe
Malinowy król
Bardzo łatwe
Odświeżająca sałatka z ogórka czyli prawie mizeria
Bardzo łatwe
Masło orzechowe
Bardzo łatwe
Śledzie korzenne
Bardzo łatwe
Ogórki małosolne
Bardzo łatwe
Orientalne roladki z kurczakiem
Łatwe
Czekoladowa rozpusta
Łatwe
Zupy (15)
Drób (13)
Pierogi (2)
Desery (22)
Omlety (1)
Ewa

Przedstawiam sprawdzone, czyli wypróbowane przeze mnie, przepisy na dania, które mnie zainteresowały i przypadły mi do gustu. W przeważającej większości są one proste na tyle, że nawet początkujący w kuchni doskonale sobie z nimi poradzą i zadziwią innych. Zachęcam do prób, eksperymentów i szukania własnych modyfikacji. Pamiętajcie - w kuchni należy w pierwszej kolejności zadowolić siebie, aby później móc zachwycić innych.

Ewa Kruk

Artykuły

Warzywa smażone sauté

Słowo sauté pochodzi z języka francuskiego - sauter oznacza skakać. Ta metoda polega na smażeniu w małej ilości silnie rozgrzanego tłuszczu, poprzez podrzucanie patelnią i obracanie w ten sposób smażonych składników.

Jęczmień, pożywne zboże

Jęczmień jest uznawany przez historyków za najstarsze ze wszystkich uprawianych zbóż. To główne ziarno uprawiane w celu wyrobu chleba wśród starożytnych Hebrajczyków, Greków i Rzymian.

Ostatki czyli czas na pączki i faworki

Rozpoczyna się ostatni tydzień tegorocznego karnawału, nazywany ostatkami lub zapustami. Okres ten trwa od tłustego czwartku, ostatniego czwartku przed środą popielcową do wtorku ...

Jakie korzyści płyną z trafnego doboru składników odżywczych

Przeprowadzone przez fizjologów eksperymenty wykazały, że węglanowe składniki spożywanego przez człowieka pokarmu (cukry i tłuszcze) potrzebne mu są do realizacji trzech celów ...