Gotowanie bez stresu

Moje przepisy

Makaron z szynką w sosie śmietanowym
Łatwe
Lemoniada
Bardzo łatwe
Szybka sałatka z cukinii, kabaczka i pomidorów
Łatwe
Lody truskawkowe z serka ricotta i mascarpone
Trudne
Japońska tempura - krewetki otoczone w cieście
Bardzo łatwe
Zupa krem z porów
Łatwe
Minestra fredda
Bardzo łatwe
Zupa pomidorowa
Bardzo łatwe
Przystawki (25)
Pizza (1)
Mięsa (16)
Tarty (1)
Pierogi (2)
Ewa

Przedstawiam sprawdzone, czyli wypróbowane przeze mnie, przepisy na dania, które mnie zainteresowały i przypadły mi do gustu. W przeważającej większości są one proste na tyle, że nawet początkujący w kuchni doskonale sobie z nimi poradzą i zadziwią innych. Zachęcam do prób, eksperymentów i szukania własnych modyfikacji. Pamiętajcie - w kuchni należy w pierwszej kolejności zadowolić siebie, aby później móc zachwycić innych.

Ewa Kruk

Artykuły

Jak przygotować chrupiący bekon

Upieczony na chrupiąco bekon (lub boczek, jak kto woli) może być doskonałym dodatkiem do różnych dań (np. tradycyjne angielskie śniadanie - z jajecznicą) lub stanowić sam w sobie przekąskę, np. z sałatą i pomidorem lub papryką.

Masło smakowe

Masła smakowe to zwykłe masło niesolone z dodatkami smakowymi lub przyprawami dodawanymi do niego. Z reguły są one zrolowane w cylinder, schłodzone lub nawet mrożone, a następnie ...

Gofio - produkt z Wysp Kanaryjskich

Gdy jesteśmy zdrowi, lub chociaż gdy nie cierpimy na dolegliwości przewodu pokarmowego, jesteśmy zupełnie nieświadomi istnienia żołądka czy innych narządów trawiennych, prawda?

Koktajl prezydencki

Koktajl prezydencki, nazywany także The El Presidente w oryginale ("The Savoy Cocktail Book" Harry Craddock, 1930) opierał się na następujących składnikach: