Gotowanie bez stresu

Moje przepisy

Zupa orientalna
Łatwe
Zupa krem z porów
Łatwe
Golonka marynowana w piwie
Trudne
Sernik na zimno
Trudne
Gazpacho
Bardzo łatwe
Schab z białą kiełbasą
Łatwe
Wstążki z prawdziwkami
Łatwe
Kluski żelazne (szare)
Łatwe
Ewa

Przedstawiam sprawdzone, czyli wypróbowane przeze mnie, przepisy na dania, które mnie zainteresowały i przypadły mi do gustu. W przeważającej większości są one proste na tyle, że nawet początkujący w kuchni doskonale sobie z nimi poradzą i zadziwią innych. Zachęcam do prób, eksperymentów i szukania własnych modyfikacji. Pamiętajcie - w kuchni należy w pierwszej kolejności zadowolić siebie, aby później móc zachwycić innych.

Ewa Kruk

Artykuły

Do czego ludziom potrzebne jest jedzenie

Dostarcza energii, niezbędnej do życia - wytworzenia siły mięśni i ogrzania organizmu, dostarcza materiałów do budowy i naprawy naszego ciała oraz usunięcia odpadów.

Jakie korzyści płyną z trafnego doboru składników odżywczych

Przeprowadzone przez fizjologów eksperymenty wykazały, że węglanowe składniki spożywanego przez człowieka pokarmu (cukry i tłuszcze) potrzebne mu są do realizacji trzech celów ...

Masło smakowe

Masła smakowe to zwykłe masło niesolone z dodatkami smakowymi lub przyprawami dodawanymi do niego. Z reguły są one zrolowane w cylinder, schłodzone lub nawet mrożone, a następnie ...

Koktajl prezydencki

Koktajl prezydencki, nazywany także The El Presidente w oryginale ("The Savoy Cocktail Book" Harry Craddock, 1930) opierał się na następujących składnikach: