Gotowanie bez stresu

Moje przepisy

You must have Javascript enabled to use this form.
Sałatka grecka
Bardzo łatwe
You must have Javascript enabled to use this form.
Ruskie pierogi
Łatwe
You must have Javascript enabled to use this form.
Żurek na zakwasie
Łatwe
You must have Javascript enabled to use this form.
Grillowany kurczak z bekonem
Trudne
You must have Javascript enabled to use this form.
Pasta z makreli
Bardzo łatwe
You must have Javascript enabled to use this form.
Zupa cebulowa
Łatwe
You must have Javascript enabled to use this form.
Schab z białą kiełbasą
Łatwe
You must have Javascript enabled to use this form.
Sałatka wiejska
Bardzo łatwe
You must have Javascript enabled to use this form.
Ewa

Przedstawiam sprawdzone, czyli wypróbowane przeze mnie, przepisy na dania, które mnie zainteresowały i przypadły mi do gustu. W przeważającej większości są one proste na tyle, że nawet początkujący w kuchni doskonale sobie z nimi poradzą i zadziwią innych. Zachęcam do prób, eksperymentów i szukania własnych modyfikacji. Pamiętajcie - w kuchni należy w pierwszej kolejności zadowolić siebie, aby później móc zachwycić innych.

Ewa Kruk

Artykuły

Jaka powinna być idealna kuchnia

Błędem jest sądzić, że każde pomieszczenie, nawet jeśli jest małe i przytulne, nadaje się na kuchnię. Kuchnia to miejsce, gdzie spędzamy wiele czasu, zwłaszcza, gdy jesteśmy odpowiedzialni za przygotowanie posiłków.

Warzywa smażone sauté

Słowo sauté pochodzi z języka francuskiego - sauter oznacza skakać. Ta metoda polega na smażeniu w małej ilości silnie rozgrzanego tłuszczu, poprzez podrzucanie patelnią i obracanie w ten sposób smażonych składników.

Jak przygotować chrupiący bekon

Upieczony na chrupiąco bekon (lub boczek, jak kto woli) może być doskonałym dodatkiem do różnych dań (np. tradycyjne angielskie śniadanie - z jajecznicą) lub stanowić sam w sobie przekąskę, np. z sałatą i pomidorem lub papryką.

Zboża i ich przygotowanie

Zboża to nazwa nasion używanych jako żywność (pszenica, żyto, owies, jęczmień, kukurydza, ryż itp.), które są wytworem roślin należących do ogromnej rodziny traw.