Chuda, soczysta wołowina, baranina i cielęcina stanowią podstawę wszystkich dobrych zup, dlatego ważne jest, aby kupować takie mięso, które będzie jak najświeższe i jak najbardziej soczyste.
Gotowanie bez stresu
Moje przepisy
Ryby
(10)
Zapiekanki
(4)
Desery
(22)
Owoce morza
(4)
Pierogi
(2)
Sosy i dipy
(2)
Dodatki obiadowe
(42)
Przedstawiam sprawdzone, czyli wypróbowane przeze mnie, przepisy na dania, które mnie zainteresowały i przypadły mi do gustu. W przeważającej większości są one proste na tyle, że nawet początkujący w kuchni doskonale sobie z nimi poradzą i zadziwią innych. Zachęcam do prób, eksperymentów i szukania własnych modyfikacji. Pamiętajcie - w kuchni należy w pierwszej kolejności zadowolić siebie, aby później móc zachwycić innych.
Ewa Kruk
Kreator
Wpisz posiadane składniki i wyszukaj przepis.
Artykuły
Koktajl prezydencki, nazywany także The El Presidente w oryginale ("The Savoy Cocktail Book" Harry Craddock, 1930) opierał się na następujących składnikach:
Przeprowadzone przez fizjologów eksperymenty wykazały, że węglanowe składniki spożywanego przez człowieka pokarmu (cukry i tłuszcze) potrzebne mu są do realizacji trzech celów ...
Słowo sauté pochodzi z języka francuskiego - sauter oznacza skakać. Ta metoda polega na smażeniu w małej ilości silnie rozgrzanego tłuszczu, poprzez podrzucanie patelnią i obracanie w ten sposób smażonych składników.