Sos pomidorowy

Doskonały do pizzy
Sos pomidorowy
Rodzaj potrawy
Sposób przyrządzania
Kuchnie narodowe i regionalne
Średnia: 3.5 (2 głosów)
5 minut
ok. 5 minut

Składniki

Etapy przygotowania

  1. Posiekaną cebulę i czosnek posolić i poddusić na łyżce oliwy, aż zmięknie.
  2. Dodać posiekane pomidory, szczyptę oregano i bazylii, doprawić do smaku szczyptą cukru, solą, pieprzem i łyżką octu balsamicznego.
  3. Dusić ok. 5 minut, aż składniki się połączą.
  4. Zdjąć z ognia, dodać świeżą posiekaną bazylię i zmiksować.
  5. Doprawić do smaku, jeśli jest za gęsty, rozcieńczyć wodą lub sokiem pomidorowym.

Na zimno jest to pyszny sos do pizzy, na ciepło wspaniały dodatek do makaronu.

Dodaj komentarz