Dodaj komentarz

Bigos Składniki 2 kg kiszonej kapusty 1,5 kg mięsa (mieszanego wołowego i wieprzowego) 0,5 kg wędzonych kości garść suszonych prawdziwków 12 suszonych śliwek włoszczyzna 2 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego garść majeranku 50 ml czerwonego wina 2 łyżki przecieru pomidorowego przyprawy: 6 jagód jałowca łyżeczka kolendry 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 łyżeczki chili 1/2 łyżeczki kurkumy 3 łyżeczki kminku gorczyca biała pieprz ziołowy