Wołowina z warzywami

Wołowina z warzywami
Rodzaj potrawy
Sposób przyrządzania
Kuchnie narodowe i regionalne
Średnia: 3.9 (4 głosów)
15 minut
15 minut
1,5 godz.

Składniki

Etapy przygotowania

  1. Marchew i cebulę (pieczarki) pokroić na grube plastry, podsmażyć na oleju.
  2. Wołowinę pokroić w kostkę, oprószyć mąką wymieszaną z solą, pieprzem i zielem angielskim.
  3. Z patelni wyjąć warzywa, obsmażyć mięso i wyjąć.
  4. Wlać szklankę wody i szklankę piwa, dodać otartą skórkę pomarańczową i sok z połowy pomarańczy.
    Dodać liść laurowy, wrzucić mięso i warzywa. Zapiec w 200 stopniach lub dusić na małym ogniu pod przykryciem.

Potrawę można dodatkowo wzbogacić dodając np pieczarki.

Dodano 1 komentarz.

Komentarze

Anonim
02-08-2010
to danie jest wspaniale ~bogusia

Dodaj komentarz