Lody truskawkowe

Lody z serka ricotta i mascarpone
Lody truskawkowe z serka ricotta i mascarpone
Rodzaj potrawy
Sposób przyrządzania
Średnia: 5 (2 głosów)
30 minut
6 godzin

Składniki

Etapy przygotowania

1. Umyć i pokroić truskawki.

2. Truskawki razem z cukrem rozdrobnić w mikserze.

3. W misce wyrobić Ricottę, Mascarpone i cukier puder.

4. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym.

5. Wymieszać rozdrobnione truskawki, masę serową z ubitą śmietaną na równomierną masę i wstawić do zamrażarki na godzinę.

6. Mieszaninę włożyć do maszynki do lodów i postępować według instrukcji wyrobu lodów.

Jeśli nie masz maszynki do lodów, masę zamrażaj w zamrażarce, ale co godzinę wyjmij ją i energicznie wymieszaj (mikserem), aby pozbyć się powstających kryształków lodu, aż do momentu, gdy lody będą wyraźnie gęste.
Nie dodano jeszcze komentarzy.

Dodaj komentarz